ออแกไนซ์งานแต่ง วางแผนงานและดูแลคิวในวันจริง

ออแกไนซ์งานแต่งทำอะไรบ้าง

งานแต่งงานแบบไทยหนึ่งงานมีหลายช่วงตลอดทั้งวัน ตั้งแต่พิธีสงฆ์ แห่ขันหมาก สู่ขอ รดน้ำสังข์ ไปจนถึงงานเลี้ยงตอนเย็น แต่ละช่วงมีของต้องเตรียม คนต้องอยู่ในที่ที่ถูกต้อง และเวลาต้องตรงกับฤกษ์ ออแกไนซ์งานแต่งทำหน้าที่วางแผนทั้งหมดนี้ล่วงหน้า ประสานผู้ให้บริการแต่ละราย และรันคิวในวันจริง เพื่อให้คู่บ่าวสาวและพ่อแม่ไม่ต้องคอยตามงานเองระหว่างวัน

บางคู่จ้างทั้งงานตั้งแต่เริ่มวางแผน บางคู่จองสถานที่และอาหารไว้เองแล้ว อยากได้เฉพาะคนช่วยทำตารางคิวและดูแลพิธีในวันงาน ทั้งสองแบบทำได้ แต่ราคาและจำนวนครั้งที่นัดคุยจะต่างกัน ควรบอกให้ชัดตั้งแต่แรกว่าส่วนไหนจัดการไปแล้ว

งานที่บ้าน งานที่โรงแรม และงานต่างจังหวัด

พิธีเช้าที่บ้านต้องดูพื้นที่จริงก่อน เช่น จุดตั้งโต๊ะหมู่บูชา ที่นั่งพระ ทางเดินขบวนขันหมาก และที่จอดรถของแขก ส่วนงานที่โรงแรม โรงแรมมักมีข้อกำหนดเรื่องเวลาเข้าจัดสถานที่ เสียงดนตรี และการนำของตกแต่งหรือผู้ให้บริการจากภายนอกเข้ามา บางแห่งมีค่าใช้จ่ายเพิ่มสำหรับเรื่องนี้ ควรขอเงื่อนไขเป็นลายลักษณ์อักษรก่อนเลือกผู้จัดงาน

งานต่างจังหวัดมักมีค่าเดินทางและค่าที่พักของทีมงานเพิ่มเข้ามา และธรรมเนียมบางอย่างต่างกันตามภาค เช่น พิธีผูกข้อมือบายศรีสู่ขวัญทางภาคอีสาน ควรเล่าให้ผู้จัดงานฟังว่าผู้ใหญ่ทั้งสองฝ่ายอยากให้มีพิธีอะไร ตั้งแต่ตอนคุยครั้งแรก

ควรถามอะไรก่อนจ้างออแกไนซ์

ถามว่าในวันงานจะมีทีมงานกี่คน ใครเป็นนายพิธี ใครดูแลคิวฝั่งเจ้าบ่าวและฝั่งเจ้าสาว ขอดูตัวอย่างตารางคิวงานที่เคยทำ และถามว่าถ้าฝนตกในงานกลางแจ้งมีแผนสำรองอย่างไร เรื่องเงิน ให้ดูว่าใบเสนอราคาแยกรายการชัดหรือไม่ มัดจำเท่าไร จ่ายงวดถัดไปเมื่อไร และโอนเข้าบัญชีชื่อใคร ชื่อในสัญญากับชื่อบัญชีควรตรงกัน

สิ่งที่เราไม่ได้ทำ

เราไม่ได้ให้เช่าสถานที่จัดงานและไม่ได้ขายแพ็กเกจห้องพัก ถ้ายังไม่มีสถานที่ บอกจังหวัด จำนวนแขก และรูปแบบงานที่อยากได้ เราช่วยบอกได้ว่างานแบบนั้นมักจัดที่ไหน แล้วคู่บ่าวสาวติดต่อจองกับสถานที่เอง

ออแกไนซ์งานแต่ง: ขั้นตอนตั้งแต่ทักมาจนถึงวันงาน

• คุยรายละเอียด: วันที่และฤกษ์ จังหวัดและสถานที่ จำนวนแขก พิธีที่อยากจัด และงบที่ตั้งไว้
• ใบเสนอราคา: แยกรายการให้เห็นว่ารวมอะไร ไม่รวมอะไร เช่น ค่าเดินทางต่างจังหวัด หรือค่าตกแต่งจากภายนอกที่บางโรงแรมเรียกเก็บ
• สัญญาและมัดจำ: อ่านสัญญาให้ครบ ระบุงวดการจ่ายเงินและเงื่อนไขการเลื่อนหรือยกเลิกงาน แล้วเก็บหลักฐานการโอนทุกงวด
• เตรียมงาน: เลือกธีม ดอกไม้ และผู้ให้บริการ นัดดูสถานที่ และทำตารางคิวงานให้ครอบครัวตรวจ
• วันงาน: ทีมเข้าสถานที่ก่อนเวลาเพื่อจัดฉาก ตรวจของในแต่ละพิธี และเดินคิวตามตารางจนจบงาน